Ανάκληση μπιφτεκιού κοτόπουλου λόγω σαλμονέλας
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ανακοίνωσε την άμεση ανάκληση μπιφτεκιού κοτόπουλου, το οποίο εντοπίστηκε με παθογόνο μικροοργανισμό Salmonella spp. σε πρόσφατους ελέγχους. Το προϊόν, που φέρει ημερομηνία ανάλωσης 16/02/2027 και ημερομηνία παραγωγής 24/10/2025, παράγεται από την εταιρεία «Α. ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ Α.Ε. – Κοτόπουλα Καραγιαννάκη Χαλκιδικής».
Λεπτομέρειες Ανάκλησης
Η ανάκληση αφορά συγκεκριμένη παρτίδα του προϊόντος «Μπιφτέκι Κοτόπουλου Χωρίς Γλουτένη», που ελέγχθηκε στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων έτους 2026». Η παρουσία της σαλμονέλας ανακαλύφθηκε από εργαστηριακές αναλύσεις του Τμήματος Κτηνιατρικού Εργαστηρίου Καβάλας.
Συστάσεις προς τους καταναλωτές
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το προϊόν να αποφύγουν τη χρήση του. Οι καταναλωτές προτρέπονται να ελέγξουν τα αποθέματά τους και να επιστρέψουν το συγκεκριμένο μπιφτέκι στον προμηθευτή τους.
- Προϊόν: Μπιφτέκι Κοτόπουλου Χωρίς Γλουτένη
- Ημερομηνία ανάλωσης: 16/02/2027
- Ημερομηνία παραγωγής: 24/10/2025
- Παραγωγός: Α. ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ Α.Ε.
- Κατηγορία κινδύνου: Παρουσία Salmonella spp.
Ενέργειες του ΕΦΕΤ
Ο ΕΦΕΤ έχει ήδη ξεκινήσει τις απαραίτητες διαδικασίες ελέγχου για την αποκατάσταση της ασφάλειας του προϊόντος και την προστασία των καταναλωτών. Η συνεχής επιτήρηση και οι έλεγχοι διασφαλίζουν την υγεία και την ασφάλεια των τροφίμων που καταναλώνουν οι πολίτες.
