Tag: φιλέτο ψαριού
Το πρώτο φιλέτο ψαριού από 3D εκτυπωτή είναι πλέον πραγματικότητα
Ένας 3D εκτυπωτής τροφίμων έφτιαξε για πρώτη φορά ένα εργαστηριακό φιλέτο ψαριού, και συγκεκριμένα τσιπούρας. Η Steakholder Foods, μια νεοσύστατη επιχείρηση με έδρα το...
