Tag: σοκολάτα
Photo by Bente Hagens on UnsplashΗ σοκολάτα είναι τοξική για τους σκύλους και μια σειρά άλλων ζώων επειδή περιέχει αλκαλοειδή χημικά που ονομάζονται μεθυλξανθίνες - συγκεκριμένα, θεοβρωμίνη (3,7-διμεθυλξανθίνη) και καφεΐνη (1,3,7-τριμεθυλξανθίνη). Και τα δύο διεγείρουν το...
Σαν να μην έφτανε η εκτόξευση της τιμής της σοκολάτας και της ζάχαρης, ο κλάδος της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, από τον φούρνο της γειτονιάς μέχρι τις μεγάλες βιομηχανίες του κλάδου, έχει να αντιμετωπίσει επιπλέον επιβάρυνση στο...
Breaking News
Μόλις βρήκες την τέλεια δικαιολογία για να τρως σοκολάτα
Φωτογραφία από Karolina Grabowska
Αν είσαι πραγματική λάτρης της σοκολάτας, υπάρχουν έρευνες και νέα που θα σε ενθουσιάσουν. Μόλις βρήκες μια τέλεια δικαιολογία να τρώς...
Αύξηση σοκ στην τιμή της σοκολάτας ‑ 130% μέσα σε έναν χρόνο
Σύμφωνα με τα όσα έχουν γίνει γνωστά τα αποθέματα στις βιομηχανίες που δραστηριοποιούνται στη σοκολάτα και τα παράγωγά της (σοκολατάκια, σοκοφρέτες, κρουασάν, πάστες, παγωτά,...
Ανακλήθηκε σοκολάτα… φovιάς ‑ Δυο vεκρoί και χιλιάδες δηλητηριάσεις (pics)
Συναγερμό έχει προκαλέσει πασίγνωστη σοκολάτα καθώς στις ΗΠΑ έχουν χάσει δυο άτομα και εκατομμύρια έχουν δηλητηριαστεί! Σύμφωνα με το CNN, ο FDA δημοσίευσε τη...
Ελβετοί επιστήμονες ανακάλυψαν ένα νέο πιο υγιεινό είδος σοκολάτας
Έναν ολοκαίνουργιο τύπο σοκολάτας από «ζελέ φρούτων κακάο» ανακάλυψαν Ελβετοί ερευνητές του πανεπιστημίου ETH Zurich.Αυτή η καινοτόμος δημιουργία χρησιμοποιεί περισσότερα μέρη του καρπού του...
Γιατί εκτοξεύεται η τιμή της σοκολάτας
Ανοιχτό ενδεχόμενο για αυξήσεις στη σοκολάτα αφήνουν οι νέες τιμές του κακάο οι οποίες σημείωσαν νέο ρεκόρ παγκοσμίως, καθώς το φαινόμενο Ελ Νίνιο έχει...
Γιατί πολλές φορές μας πιάνει μια ακατανίκητη επιθυμία να φάμε σοκολάτα;
Photo by Tetiana Bykovets on UnsplashΔεν είναι σπάνιο για πολλούς ανθρώπους κάποιες στιγμές να τους πιάνει μια ακατανίκητη επιθυμία να φάνε σοκολάτα. Και όχι...
Γλυκιά σοκολάτα με «αλμυρή» τιμή – Έρχονται κι άλλες ανατιμήσεις στο κακάο
Ακόμα πιο «αλμυρή» αναμένεται να γίνει η τιμή της σοκολάτας καθώς η ανάγκη τήρησης αρχών βιωσιμότητας από τους παραγωγούς ωθεί υψηλότερα την ανταλλακτική αξία...
Γιατί η σοκολάτα θα ακριβύνει ακόμη περισσότερο μέσα στο 2024
Οι τιμές του κακάο έχουν εκτοξευθεί στα ύψη, και συμπαρασύρουν τις τιμές της σοκολάτας.
Μέχρι στιγμής φέτος, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για το κακάο έχουν...
Η Toblerone αλλάζει εικόνα – Τέρμα το βουνό Matterhorn
Η Toblerone πρόκειται να αφαιρέσει την απεικόνιση της κορυφής του βουνού Matterhorn από τη συσκευασία της καθώς μέρος της παραγωγής της σοκολάτας θα μεταφερθεί από την Ελβετία...
Επιστρέφει το Chocolate Fest 2023 στο Παλιό Αμαξοστάσιο Ο.Σ.Υ
Το Chocolate Fest, το πρώτο ελληνικό φεστιβάλ αφιερωμένο στην σοκολάτα, επιστρέφει για να προσφέρει σε μικρούς και μεγάλους μια απολαυστική εμπειρία της γεύσης που όλοι αγαπάμε.Από...
