Δέκα ημέρες με επίκεντρο το κρασί, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό περιλαμβάνει ο «ΟΙΝΟέμβριος», που διοργανώνεται στη Δυτική Μακεδονία από τις 30 Οκτωβρίου έως τις 8 Νοεμβρίου 2026. Η Περιφέρεια προσκαλεί κατοίκους και επισκέπτες σε δράσεις σε Κοζάνη, Εορδαία, Αμύνταιο, Βελβεντό, Σιάτιστα και Καστοριά.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει οινογνωσίες, εικαστικές και θεατρικές εκδηλώσεις, κινηματογραφική προβολή, αστροπαρατήρηση και μουσικές συναντήσεις, ενώ στην Εορδαία θα υπάρχουν και τα παραδοσιακά καζάνια. Οι δράσεις συνδέουν το κρασί με τις τοπικές γεύσεις, τις τέχνες και τις ιστορίες των ανθρώπων της περιοχής.
Στη διαδρομή περιλαμβάνονται αμπελώνες και χώροι οινοποίησης, η Κοβεντάρειος Δημοτική Βιβλιοθήκη Κοζάνης, ιστορικά αρχοντικά της Σιάτιστας, το Βελβεντό και η λίμνη της Καστοριάς. Η πρωτοβουλία της Αντιπεριφερειάρχη Τουρισμού, Πολιτισμού και Περιβάλλοντος Δυτικής Μακεδονίας, Πολυτίμης Φαρμάκη, στοχεύει στην ανάδειξη της οινικής ταυτότητας, των παραγωγών και των τοπικών προϊόντων, καθώς και στη σύνδεση του τουρισμού με τον πολιτισμό και την τοπική παραγωγή.
