Στην εκπομπή της Ελένης Χατζίδου και του Ετεοκλή Παύλου παραχώρησε συνέντευξη η Ελένη Ψυχούλη. Η γνωστή συγγραφέας και παρουσιάστρια, μεταξύ άλλων, μίλησε και για τους σεφ στις τηλεοπτικές εκπομπές.
Κατά την διάρκεια της συνέντευξης είπε: «Λένε ότι η τηλεόραση είναι η πιο αγχωτική δουλειά, όμως εμένα δεν με στρέσαρε. Δεν έβλεπα ποτέ τα νούμερα τηλεθέασης, τα θεωρώ ηλιθιότητα! Μπορεί σε όλη μου τη ζωή να έχω δει τρεις φορές νούμερα, δεν ξέρω πώς είναι αυτά. Στον τομέα μου δεν έπαιζε ρόλο η τηλεθέαση και ποτέ δεν έκανα αυτού του είδους την τηλεόραση. Αυτού του είδους την τηλεόραση δεν θα την έκανα ποτέ!».
Σχετικά με τη δήλωση του Γιώργου Παπακώστα ότι «10 λεπτά μαγειρικής σε εκπομπή δεν φτάνουν», η Ελένη Ψυχούλη εξήγησε ότι: «Να αγιάσει το στόμα του Γιώργου Παπακώστα. Εγώ πιστεύω ότι η μαγειρική και ο σεφ προσωπικά κακοποιείται στις εκπομπές που είναι καλεσμένος. Οι εκπομπές δεν δίνουν χρόνο ούτε στον μάγειρα να εκφραστεί, ούτε στη συνταγή να εξελιχθεί σωστά. Αν το πληρωνόμουν ναι, θα πήγαινα να κάνω αυτό το 10λεπτο σε εκπομπή!».
