Η κατάσταση στην αγορά τροφίμων στη χώρα μας παραμένει σταθερή παρά τις γεωπολιτικές αναταραχές στη Μέση Ανατολή, σύμφωνα με πρόσφατες δηλώσεις του γενικού διευθυντή της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ, Απόστολου Πεταλά, σε συνέντευξή του στην εκπομπή του Οικονομικού Ταχυδρόμου στο Mega News. Ο κ. Πεταλάς αναφέρθηκε στις επιπτώσεις του πολέμου στις τιμές και την επάρκεια των προϊόντων, τονίζοντας ότι η εφοδιαστική αλυσίδα επιδιώκει να αποφύγει τις αυξήσεις τιμών, λόγω της αδυναμίας των καταναλωτών να τις απορροφήσουν.
Σταθερότητα στην αγορά τροφίμων
Ο γενικός διευθυντής επεσήμανε ότι η αγορά λειτουργεί ομαλά, ακόμα και κατά τις περιόδους αυξημένης ζήτησης, όπως είναι οι γιορτές. «Δεν έχει παρατηρηθεί πρόβλημα στην προμήθεια προϊόντων, ακόμη και σε κατηγορίες που αντιμετωπίζουν πιέσεις προσφοράς, όπως το αρνί», ανέφερε. Παράλληλα, διαβεβαίωσε ότι δεν υπάρχουν σοβαρές ενδείξεις για προβλήματα επάρκειας στο άμεσο μέλλον.
Πιέσεις στον πληθωρισμό
Απαντώντας σε ερωτήσεις σχετικά με την ακρίβεια, ο κ. Πεταλάς τόνισε ότι η εικόνα των τιμών στα τρόφιμα παραμένει σταθερή σε σύγκριση με τον Φεβρουάριο. Αντίθετα, οι πιέσεις στον πληθωρισμό προέρχονται κυρίως από άλλους τομείς, όπως:
- Ενοίκια, που αποτελούν διαρθρωτικό πρόβλημα στην Ελλάδα.
- Ένδυση και υπόδηση, λόγω λήξης εκπτώσεων.
- Μεταφορές, που σχετίζονται με την αύξηση των ενεργειακών τιμών.
«Η επίδραση των γεωπολιτικών εξελίξεων έχει προφανώς φανεί κυρίως στο κόστος ενέργειας και στα καύσιμα», πρόσθεσε χαρακτηριστικά.
Αναμονή και επιφυλακτικότητα στην αγορά
Σχετικά με την πιθανότητα νέων αυξήσεων τιμών λόγω της αβεβαιότητας που επικρατεί γύρω από τις πολεμικές εξελίξεις, ο κ. Πεταλάς σημείωσε ότι η εφοδιαστική αλυσίδα είναι σε στάση αναμονής. Παρά τις πιέσεις κόστους, οι ανατιμήσεις δεν έχουν περάσει στα ράφια, με τον ίδιο να δηλώνει ότι «δεν υπάρχουν νέοι τιμοκατάλογοι αυτή τη στιγμή».
Διακυμάνσεις στις τιμές φρέσκων προϊόντων
Η μεγαλύτερη αστάθεια στις τιμές παρατηρείται στα φρέσκα προϊόντα, των οποίων οι τιμές επηρεάζονται άμεσα από την προσφορά και τη ζήτηση. Ο κ. Πεταλάς αναφέρθηκε ειδικότερα στην αύξηση της τιμής της ντομάτας λόγω μειωμένης παραγωγής, αν και η κατάσταση φαίνεται να αποκλιμακώνεται. Ανάλογη είναι η εικόνα και στα νωπά κρέατα, όπου το ενεργειακό κόστος επηρεάζει την παραγωγή.
Συνοψίζοντας, η κατάσταση στην αγορά τροφίμων φαίνεται προς το παρόν να είναι υπό έλεγχο, με τον καταναλωτή να μην αντιμετωπίζει σοβαρές προκλήσεις στην προμήθεια αγαθών.
