Μια εντυπωσιακή ψαριά πέτυχε ο ερασιτέχνης ψαράς Σάκης Νάτσιος στην περιοχή Παλιουριά – Ζάβορδα Γρεβενών, καταφέρνοντας να ανασύρει έναν γουλιανό μήκους περίπου 2,5 μέτρων και βάρους που υπολογίζεται μεταξύ 110 και 120 κιλών.
Τρεις ώρες պայքής μέσα στο νερό
Η προσπάθεια για την ανάσυρση του μεγάλου ψαριού κράτησε περίπου τρεις ώρες. Ο κ. Νάτσιος είχε βάλει στόχο τον συγκεκριμένο γουλιανό και, όπως ανέφερε, επισκεπτόταν συστηματικά το σημείο για έναν ολόκληρο μήνα, αναζητώντας την κατάλληλη ευκαιρία.
«Αυτό για το οποίο πάλευα να βρω, να ψαρέψω, τελικά το βρήκα», δήλωσε χαρακτηριστικά, περιγράφοντας την επιμονή του. Μάλιστα, όπως εξομολογήθηκε, η αναμονή και οι άκαρπες προσπάθειες έφτασαν σε σημείο να κοντέψει να πάθει, όπως είπε χαριτολογώντας, «ψυχικό τραλαλά».
Η δύναμη του ψαριού έκανε τη μάχη ακόμη πιο δύσκολη. Σε κάποια στιγμή, ο γουλιανός τον τράβηξε κυριολεκτικά μέσα στο νερό, πριν τελικά καταφέρει να τον οδηγήσει στη στεριά.
Στο τραπέζι ως κεμπάπ, φιλέτο ή στα κάρβουνα
Όσο για την αξιοποίηση της ψαριάς, οι επιλογές που ανέφερε ο τυχερός ψαράς είναι αρκετές. Ο γουλιανός μπορεί να γίνει κεμπάπ, να ψηθεί στα κάρβουνα ή να κοπεί σε φιλέτο.
Ο ίδιος σημείωσε, πάντως, με χιουμοριστική διάθεση, πως πρόκειται για μεζέ που απευθύνεται σε «δυνατούς ανθρώπους» και απαιτεί «γερό στομάχι».
Πηγή: Αρχικό ρεπορτάζ





