Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας συμμετείχε ως συνεκθέτης του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ) στη Διεθνή Τουριστική Έκθεση WTM 2023 που πραγματοποιήθηκε στο Λονδίνο από 06 έως 08 Νοεμβρίου 2023. Στην αποστολή συμμετείχε και ο κύριος Αθανάσιος Ρήμος ως εκπρόσωπος του Δήμου Καστοριάς.
Τα μέλη της αποστολής πραγματοποίησαν προγραμματισμένα ραντεβού με τουριστικούς πράκτορες και δημοσιογράφους / μπλόγκερς στους οποίους παρουσίασαν το θεματικό χαρτοφυλάκιο της Δυτικής Μακεδονίας, ενώ έδωσαν τις απαραίτητες πληροφορίες στους πολυπληθείς επισκέπτες του περιπτέρου.
Οι Βρετανοί τουρίστες έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για τις αυθεντικές εμπειρίες, τον φυσικό της πλούτο, τις πολυποίκιλες υπαίθριες δραστηριότητες και την οινογαστρονομία της Δυτικής Μακεδονίας.
Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας συμμετείχε στην πρωτοβουλία του γραφείου ΕΟΤ Ηνωμένου Βασιλείου και Ιρλανδίας «Sustainability Marathon at the Greek stand», πραγματοποιώντας μία παρουσίαση του Γεωπάρκου Γρεβενών – Κοζάνης με θέμα: «Food Traditions and Resilience in UNESCO Global Geopark Grevena – Kozani».
Το αυγό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα στον κόσμο και χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές παγκοσμίως. Είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.
Τα αυγά περιέχουν υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης, βιταμινών και μετάλλων που είναι απαραίτητα για την υγιή λειτουργία του οργανισμού. Επίσης, περιέχουν λουτεΐνη και ξανθίνη, δύο αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα μάτια από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες.
Παρά τα όφελα, υπάρχουν ορισμένοι που ανησυχούν για τη χοληστερίνη που περιέχεται στο αυγό. Ωστόσο, η σημερινή έρευνα έχει δείξει ότι η κατανάλωση αυγών δεν συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων σε υγιείς ανθρώπους.
Επιπλέον, τα αυγά μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, καθώς παρέχουν αίσθηση πληρότητας και μπορούν να βελτιώσουν την μεταβολική δραστηριότητα.
Τελικά, τα αυγά αποτελούν ένα υγιεινό και θρεπτικό τρόφιμο που μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη και στη διατήρηση μιας υγιούς ζωής. Συνεπώς, περιλαμβάνετέ τα στην καθημερινή διατροφή σας για να απολαύσετε όλα τα οφέλη τους.