Photo by American Heritage Chocolate on Unsplash
Αν ψάχνετε ένα νόστιμο γλυκό σνακ και συγχρόνως υγιεινό, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε μπισκότα.
Χρειάζεστε μόνο 4 υλικά και μόλις 10 λεπτά για να τα φτιάξετε. Αφού τα ψήσετε, καλό θα ήταν και να τα φάτε, αφού τρώγονται καλύτερα όσο είναι ζεστά.
Τα υλικά:
- 100 γραμμάρια ταχίνι με κακάο
- 120 γραμμάρια μέλι
- 120 γραμμάρια νιφάδες βρώμης
- Μια χούφτα cranberries
Πως θα την εκτελέσετε
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα πολύ καλά. Ειδικά το μέλι και το ταχίνι θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Βάλτε μετά τη ζύμη σε μια σακούλα τροφίμων ή σε μια μεμβράνη. Μετά την πλάθετε σε ρολό και την τοποθετείτε για 5 λεπτά στην κατάψυξη.
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και μετά κόβετε τη ζύμη σε ροδέλες. Ανά διαλύεται μπορείτε να την πατήσετε με τα χέρια και θα ενωθεί ξανά. Κι αυτό γιατί στο ψήσιμο δεν θα φουσκώσουν πολύ, έτσι δεν χρειάζονται πολύ απόσταση.
Τοποθετήστε τη σε αντικολλητικό ταψί. Χρειάζονται μόνο 10 λεπτά ψήσιμο για να είναι σχετικά τραγανά και ούτε ένα λεπτό παραπάνω.
