Photo by Phil Hearing on Unsplash
Σχεδόν όλοι και ειδικά τα παιδιά, λατρεύουν τις πατάτες τηγανητές. Είναι ένα φαγητό που θα βρεις σε κάθε σπίτι. Ωστόσο δεν είναι ότι πιο υγιεινό και έχουν πολλές θερμίδες.
Μπορείτε όμως να κάνετε κάτι άλλο. Μπορείτε να φτιάξετε τραγανές πατάτες από έξω, ζουμερές απο μέσα, με τις μισές θερμίδες. Απλά θα πρέπει να τις μαγειρέψετε στον φούρνο. Δείτε παρακάτω πως θα το κάνετε…
Τα υλικά
- 4-5 πατάτες
- Ελαιόλαδο
- Λίγο χυμό λεμονιού
- ρίγανη
- πάπρικα
- αλάτι και πιπέρι
Η εκτέλεση
Κόψτε τις πατάτες όπως θα τις κόβατε αν ήταν τηγανητές. Βάλτε τον φούρνο να προθερμαίνεται στους 220 βαθμούς και στρώστε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος πάνω του. Βάλτε τις πατάτες στο ταψί, βάλτε αλατοπίπερο και ραντίστε τις με ελαιόλαδο. Όταν το ανακατέψετε για να πάει παντού, τις ψήνετε για 20 με 25 λεπτά και είναι έτοιμες και καλύτερες από τηγανητές.
