Έτοιμα. Χωρίς ψήσιμο. Χωρίς κόπο! Αυτά τα τρουφάκια είναι η απάντηση. Τα φτιάχνεις σε λίγα λεπτά, χωρίς ψήσιμο, με υλικά που σχεδόν πάντα υπάρχουν στο σπίτι. Και το αποτέλεσμα είναι εθιστικά…. καλό.
Υλικά
250 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ
200 γρ. κουβερτούρα
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
2 κ.σ. κακάο
Λίγο κονιάκ ή λικέρ (προαιρετικά)
Τρούφα σοκολάτας ή ινδοκάρυδο για το τύλιγμα
Εκτέλεση
Τρίβεις τα μπισκότα στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη.
Λιώνεις την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
Σε ένα μπολ ανακατεύεις τα μπισκότα, τη λιωμένη σοκολάτα, το ζαχαρούχο και το κακάο.
Αν θέλεις, ρίχνεις και λίγο κονιάκ για άρωμα.
Ανακατεύεις μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη, μαλακή ζύμη.
Παίρνεις μικρές ποσότητες και πλάθεις μπαλάκια.
Τα κυλάς στην τρούφα ή στο ινδοκάρυδο.
Τα βάζεις στο ψυγείο για 30-40 λεπτά να σφίξουν
