Μείωση στην παραγωγή υδατοκαλλιέργειας της ΕΕ το 2024
Το 2024, η υδατοκαλλιέργεια στην Ευρωπαϊκή Ένωση απέδωσε σχεδόν 1 εκατομμύριο τόνους ψαριών, μαλακίων, φυκιών και οστρακοειδών, με συνολική αξία 4,6 δισεκατομμυρίων ευρώ. Τέσσερις χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας, ευθύνονται για τα δύο τρίτα της παραγωγής.
Πτώση στην παραγωγή και αξία
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, η παραγωγή και η αξία των προϊόντων υδατοκαλλιέργειας παρουσίασαν μείωση, με ποσοστά 3,7% και 3,6% αντίστοιχα, συγκριτικά με το προηγούμενο έτος.
- Συνολική παραγωγή: 1 εκατ. τόνοι
- Συνολική αξία: 4,6 δισ. ευρώ
- Μείωση παραγωγής: 3,7%
- Μείωση αξίας: 3,6%
Κύριοι παραγωγοί στην ΕΕ
Η Ισπανία, η Γαλλία, η Ελλάδα και η Ιταλία παραμένουν οι κορυφαίοι παραγωγοί στην ΕΕ, συνεισφέροντας το 64,6% της συνολικής ποσότητας. Ειδικότερα:
- Ισπανία: 246.137 τόνοι (24,3%)
- Γαλλία: 181.434 τόνοι (17,9%)
- Ελλάδα: 127.493 τόνοι (12,6%)
- Ιταλία: 98.051 τόνοι (9,7%)
- Πολωνία: 43.554 τόνοι (4,3%)
Συγκριτικά στοιχεία με παγκόσμια παραγωγή
Η παραγωγή υδατοκαλλιέργειας στην ΕΕ αντιστοιχεί στο 25% της συνολικής παραγωγής αλιείας στην περιοχή. Ωστόσο, αυτό το ποσοστό είναι σημαντικά χαμηλότερο από τον παγκόσμιο μέσο όρο του 2022, που ανήλθε γύρω στο 49%. Το 2022, η ΕΕ κατατάχθηκε στην 13η θέση παγκοσμίως, έχοντας μερίδιο 0,9% της παγκόσμιας παραγωγής.
Αξία παραγωγής ανά χώρα
Η Γαλλία κατέχει την υψηλότερη αξία παραγωγής υδατοκαλλιέργειας στην ΕΕ, με εκτιμώμενα 857 εκατομμύρια ευρώ, ακολουθούμενη από:
- Ισπανία: 856 εκατομμύρια ευρώ
- Ελλάδα: 689 εκατομμύρια ευρώ
- Ιταλία: 384 εκατομμύρια ευρώ
Κορυφαία είδη υδατοκαλλιέργειας
Τα μύδια κατατάσσονται ως το πιο παραγωγικό είδος στην ΕΕ, αντιπροσωπεύοντας το 32,8% της συνολικής παραγωγής σε ζωντανό βάρος. Ακολουθούν η πέστροφα με 17,2% και η τσιπούρα με 10,0%. Στην αξία, η πέστροφα είναι το πιο πολύτιμο είδος, με ποσοστό 17,9% της συνολικής αξίας.
- Μύδια: 32,8% της παραγωγής
- Πέστροφα: 17,2% της παραγωγής, 17,9% της αξίας
- Τσιπούρα: 10,0% της παραγωγής, 13,5% της αξίας
Τιμές πρώτης πώλησης
Οι μέσες τιμές πρώτης πώλησης για τα είδη υδατοκαλλιέργειας ποικίλλουν:
- Μύδια: περίπου 1,3 ευρώ ανά κιλό
- Λαβράκι: περίπου 7,3 ευρώ ανά κιλό
- Τσιπούρα: περίπου 12,6 ευρώ ανά κιλό
