Μπορεί να είναι δροσερά, απολαυστικά και να μας φτιάχνουν τη διάθεση στιγμιαία, αλλά φαίνεται πως μακροπρόθεσμα κάνουν ακριβώς το αντίθετο.
Σύμφωνα με νέα μελέτη του Γερμανικού Κέντρου Έρευνας για τον Διαβήτη (DZD), τα αγαπημένα μας σακχαρούχα αναψυκτικά δεν επηρεάζουν μόνο το βάρος και τον μεταβολισμό μας, αλλά και την ψυχική μας υγεία. Τα αποτελέσματα, που δημοσιεύτηκαν στο έγκυρο JAMA Psychiatry, δείχνουν μια ανησυχητική σύνδεση ανάμεσα στην κατανάλωσή τους και στα καταθλιπτικά συμπτώματα, ιδιαίτερα στις γυναίκες.
Πώς ένα ποτήρι αναψυκτικού μπορεί να «ρίξει» τη διάθεσή μας
Η μελέτη βασίστηκε σε δεδομένα από 932 ενήλικες, εκ των οποίων οι 405 είχαν διαγνωστεί με κατάθλιψη. Οι γυναίκες που κατανάλωναν τακτικά αναψυκτικά είχαν 17% περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν κατάθλιψη ή πιο σοβαρά συμπτώματα. Αντίθετα, στους άνδρες δεν παρατηρήθηκε η ίδια σύνδεση, κάτι που οι επιστήμονες αποδίδουν σε πιθανές ορμονικές και ανοσολογικές διαφορές μεταξύ των φύλων.
Το μυστικό φαίνεται να κρύβεται στο εντερικό μικροβίωμα – τον μικρόκοσμο από βακτήρια που κατοικεί στο έντερό μας. Οι γυναίκες που έπιναν πολλά σακχαρούχα ποτά εμφάνιζαν αυξημένα επίπεδα του βακτηρίου Eggerthella, το οποίο σχετίζεται με φλεγμονές και έχει ήδη συνδεθεί με την κατάθλιψη. Οι ερευνητές πιστεύουν πως όταν το μικροβίωμα διαταράσσεται από ζάχαρη, συντηρητικά και τεχνητά γλυκαντικά, χάνεται η ισορροπία που κρατά το νευρικό μας σύστημα ήρεμο. Το αποτέλεσμα; Αυξημένες πιθανότητες για κακή διάθεση, κόπωση και συναισθηματικές μεταπτώσεις.
Η θεωρία του «άξονα εντέρου-εγκεφάλου» δεν είναι καινούργια. Όλο και περισσότερες μελέτες δείχνουν πως το έντερο στέλνει σήματα στον εγκέφαλο που επηρεάζουν τη διάθεσή μας. Όταν «ταΐζουμε» τον οργανισμό μας με υπερβολική ζάχαρη, εκείνος αντιδρά με φλεγμονές και ορμονικές διαταραχές, που τελικά μας κάνουν να νιώθουμε πιο αγχωμένοι και πεσμένοι.
